In questa sezione troverete la mia guida e i miei consigli su dove mangiare a Salerno e a Cava de Tirreni.
Location molto bella, arredamento che è un mix tra il raffinato/moderno e il rustico. Servizio formale ma che andrebbe migliorato. Menù che contiene sia piatti di terra che piatti di mare.
Buona offerta di antipasti, di primi e di secondi di carne classici sua di manzo che di maiale. Ottima invece l’offerta di carne pregiate che varia di settimana in settimana. Un peccato che non tutti i primi piatti fossero disponibili.
Il locale si trova a Brignano, una delle frazioni collinari di Salerno. Molto bella la location interna, arredata in maniera molto carina. Particolare e caratteristica invece la sala esterna, dove potrete cenare in una botte di legno. Un servizio abbastanza sbrigativo e veloce con personale simpatico e accogliente. Per richiamare l’attenzione dei camerieri potrete utilizzare una pulsantiera che è presente nelle botti. Il menù contiene un numero di proposte giusto. Non tutti i fritti sono home-made. Per le pizze viene utilizzato un impasto diverso da quello usuale, con farina 1 e mix di cereali. Gli ingredienti utilizzati per il topping sono di ottima qualità.
Continua a leggere
Ottima pizzeria napoletana a Cava de Tirreni, con pizze anche senza glutine.La sala esterna era molto carina ma abbastanza rumorosa. I tavoli erano preparati in maniera semplice. Servizio veloce ad eccezione del ritardo iniziale per ordinare, i fritti ci sono stati serviti in maniera abbastanza veloce come anche le pizze. Materie prime di eccellente qualità.
Continua a leggere
La pizzeria si trova in una zona abbastanza centrale di Salerno. Il locale non è molto grande, ma ci sono posti a sedere sia all’interno che all’esterno. L’arredamento è molto semplice, tavolini e sedie bianche, ma comunque carino. Ambiente informale e abbastanza rumoroso.
Non è possibile prenotare, dovrete quindi recarvi al locale, comunicare il cognome e attendere. Noi abbiamo avuto il piacere di trovare anche lo stesso Errico, da subito molto simpatico e accogliente e disponibile a fare foto e video con tutti. Nel complesso, il resto del personale mi ha un po’ deluso, abbastanza sbrigativo e a tratti scortese (forse perché il locale era molto pieno). Per il resto, oltre la lunga attesa iniziale per sedersi, non abbiamo atteso molto per ricevere i fritti e le pizze.
Le idee cardine, attorno alle quali gira il menù sono:
– accontentare più persone possibili;
– Far assaggiare un po’ di tutto (pizze con più gusti, degustazioni di fritti).
Oltre una proposta abbastanza vasta di fritti e antipasti, troverete un’enorme proposta di pizze. Si passa dalle pizze tradizionali, alla pizza aperitivo e si arriva alle pizze con 4 gusti. Inoltre potrete scegliere il tipo di pizza (normale o “a rot e Carr”).
I fritti che abbiamo assaggiato erano molto buoni, eccezionale la montanara in doppia cottura (fritta e al forno).
Pizze ottime, ben condite e con ingredienti di ottima qualità.
Braceria di fascia medio-alta. Tutte le portate sono state molto apprezzate, partendo dall’entree sino ad arrivare ai contorni. Tra i primi ci hanno sorpreso i “Tortelli ripieni”, davvero molto buoni. Le porzioni sono nella norma. Le carni erano davvero molto buone e di ottima qualità (ci aspettavamo un numero maggiore di razze e qualità tra cui scegliere). Sono servite al sangue, ma su una piastra di pietra lavica così da far continuare la cottura a proprio piacimento. A nostro giudizio anche i prezzi sono allineati alla tipologia di servizio offerto e alla qualità delle materie prime.
Continua a leggereApri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario