Trattoria La Terrazza. La casa del “Pollo schucchiato” a Mercato San Severino
In questo articolo vi parlo della trattoria “la Terrazza” a Mercato San Severino, la case del Pollo schucchiato. LA LOCATION
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Continua a leggerePizzeria napoletana in posizione abbastanza centrale. I tavoli del locale sono disposti solo all’esterno, in una sorta di cortile fra i palazzi. Arredamento basico e semplice.
Servizio abbastanza veloce e informale, personale molto simpatico e accogliente.
Una delle poche pizzerie, se non l’unica a proporre la pizza a forma “a rot e carrett”. Impasto ottimo, leggerissimo e cornicione basso. Molto interessante l’offerta di fritti e di pizze.
Locale senza particolari pretese, sala interna abbastanza carina ma molto informale, l’esterno è però molto scoraggiante. Servizio veloce e informale. La pizza è molto buona: ottima qualità delle materie prime e buono l’impasto. Prezzi nella norma per qualità delle materie prime e bontà della pizza, ma non in linea con la location.
Continua a leggereLa pizzeria si trova all’inizio di Palinuro. Dispone solo di posti a sedere esterni, disposti su più livelli, alcune terrazze che sono coperte con dei gazebo in legno molto carini. Personale accogliente, servizio migliorabile e attesa abbastanza lunga per le pizze. Un menù ampio e variegato, che oltre a contemplare numerose pizze, offre anche la possibilità di scegliere tra insalate, panini e fritti. Pizza buona, Impasto sottile e morbido con cornicione basso e pronunciato. Il prezzo è abbastanza alto per il contesto.
Continua a leggereLa pizzeria si trova in una zona abbastanza centrale di Salerno. Il locale non è molto grande, ma ci sono posti a sedere sia all’interno che all’esterno. L’arredamento è molto semplice, tavolini e sedie bianche, ma comunque carino. Ambiente informale e abbastanza rumoroso.
Non è possibile prenotare, dovrete quindi recarvi al locale, comunicare il cognome e attendere. Noi abbiamo avuto il piacere di trovare anche lo stesso Errico, da subito molto simpatico e accogliente e disponibile a fare foto e video con tutti. Nel complesso, il resto del personale mi ha un po’ deluso, abbastanza sbrigativo e a tratti scortese (forse perché il locale era molto pieno). Per il resto, oltre la lunga attesa iniziale per sedersi, non abbiamo atteso molto per ricevere i fritti e le pizze.
Le idee cardine, attorno alle quali gira il menù sono:
– accontentare più persone possibili;
– Far assaggiare un po’ di tutto (pizze con più gusti, degustazioni di fritti).
Oltre una proposta abbastanza vasta di fritti e antipasti, troverete un’enorme proposta di pizze. Si passa dalle pizze tradizionali, alla pizza aperitivo e si arriva alle pizze con 4 gusti. Inoltre potrete scegliere il tipo di pizza (normale o “a rot e Carr”).
I fritti che abbiamo assaggiato erano molto buoni, eccezionale la montanara in doppia cottura (fritta e al forno).
Pizze ottime, ben condite e con ingredienti di ottima qualità.
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