Recensione MastroCiccio (Mordi la Puglia)

Il format del locale è molto simile al modello “fast food”, ma mantenendo stretto il legame con la tradizione dello “street food” barese. L’offerta è molto ampia, panini e panzarotti la fanno da padroni. Molto ampia la scelta di farciture. Potrete anche scegliere un’insalata o un piatto di orecchiette. È tutto già pronto e viene riscaldato al momento. Tutti gli ingredienti sono di ottima qualità e locali.
Posizione centralissima. Interni molto carini, con banconi per l’esposizione delle pietanze. Esterni semplici ma idonei al format del locale. Servizio con alcune carenze. La maggior parte degli abbinamenti proposti sono molto interessanti e saporiti. L’impasto dei panzarotti è un po’ troppo spesso (non sono fritti al momento e quindi sono creati per essere conservati anche per più tempo) ma comunque buono.

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