Dove mangiare a Roma
Vuoi sapere dove mangiare Roma? Ecco una guida ai migliori ristoranti, alle migliori pizzerie e migliori osterie di Roma.
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Roma centro
Questa è la sezione del mio blog dedicata a dove mangiare a Roma centro. Lista con tutti i ristoranti da me recensiti a Roma centro.
I primi serviti nella “Cofana”. Recensione Osteria “La Villetta dal 1940”
Osteria di cucina romana in zona Eur ai piedi dell’Aventino.
Sale interne molto carine e ben arredate, con richiami alla romanità e agli interni delle vecchie osterie. Ci sono anche tavoli disposti all’esterno, molto semplice e minimal. La mise en place è abbastanza classica e da ristorante.
Il servizio è veloce e abbastanza informale. Personale giovane, e davvero molto efficiente. Menù che ovviamente contiene tutti i piatti della tradizione culinaria romana con qualche aggiunta molto goduriosa. Porzioni molto abbondanti servite nelle “cofane”. Abbiamo assaggiato antipasti e primi e siamo rimasti molto soddisfatti.
Recensione Pizzeria Gino Sorbillo Lievito Madre
Il locale vanta una posizione strategica, che oltre ad essere centralissima e raggiungibile in poco tempo, da alcune delle principali attrazioni della città, vi permette di gustare il vostro pasto avendo sullo sfondo la magnifica piazza “Augusto Imperatore”.
Non mi piace l’idea che non si possa prenotare anche perché è quasi sempre molto affollata.
Contesto semplice, con tempi di attesa per la pizza piuttosto normali.
Prezzi che sono abbastanza alti, ma in linea con quelli della città. Nonostante vengano utilizzati ottimi prodotti, sono rimasto deluso dalla pizza, dalla quale mi aspettavo qualcosa in più (sia come sapore che come impasto).
RECENSIONE DI NA’PIZZA
Ottima pizzeria napoletana in zona Olgiata. La pizzeria si trova a pochi metri dall’Olgiata, e offre la possibilità di mangiare sia all’interno, sia all’ esterno. Il locale è molto carino e all’interno vi è anche un caminetto molto carino, molto utile e confortevole nelle giornate fredde.
📍 L’impasto utilizzato è quello tipico napoletano, morbido e le pizze sono giganti “a rot e carr”. Inoltre ottime sono anche le materie prime utilizzate. Mozzarella e ricotta, eccezionali, sono sempre fresche e fornite direttamente da un caseificio della Campania.