Errico Porzio

La pizzeria si trova in una zona abbastanza centrale di Salerno. Il locale non è molto grande, ma ci sono posti a sedere sia all’interno che all’esterno. L’arredamento è molto semplice, tavolini e sedie bianche, ma comunque carino. Ambiente informale e abbastanza rumoroso.
Non è possibile prenotare, dovrete quindi recarvi al locale, comunicare il cognome e attendere. Noi abbiamo avuto il piacere di trovare anche lo stesso Errico, da subito molto simpatico e accogliente e disponibile a fare foto e video con tutti. Nel complesso, il resto del personale mi ha un po’ deluso, abbastanza sbrigativo e a tratti scortese (forse perché il locale era molto pieno). Per il resto, oltre la lunga attesa iniziale per sedersi, non abbiamo atteso molto per ricevere i fritti e le pizze.
Le idee cardine, attorno alle quali gira il menù sono:
– accontentare più persone possibili;
– Far assaggiare un po’ di tutto (pizze con più gusti, degustazioni di fritti).
Oltre una proposta abbastanza vasta di fritti e antipasti, troverete un’enorme proposta di pizze. Si passa dalle pizze tradizionali, alla pizza aperitivo e si arriva alle pizze con 4 gusti. Inoltre potrete scegliere il tipo di pizza (normale o “a rot e Carr”).
I fritti che abbiamo assaggiato erano molto buoni, eccezionale la montanara in doppia cottura (fritta e al forno).
Pizze ottime, ben condite e con ingredienti di ottima qualità.